Cuando hice el tutorial solo existía una versión, pero viendo la documentación parece que la versión Plus trae extras como las traducciones a todos los idiomas disponibles de JP, Administración de perfiles, definir bases de datos múltiples, incluir directorios de fuera del sitio web, excluir tablas de las bases de datos, etc...
Mas info:http://joomlacode.org/gf/download/frsrelease/11112/44124/documentation-2.3.3-pdf.zip